做農業(yè),這十條紅線(xiàn)萬(wàn)萬(wàn)碰不得!
2018-04-21 來(lái)自: 益生源肥料公眾號 瀏覽次數:793
知根知底,養根護地
耕耘農業(yè)是一條漫長(cháng)而傳統的創(chuàng )業(yè)之路,不會(huì )讓你一夜暴富,做農業(yè)的初衷是讓生活更美好,在低頭拉車(chē)的時(shí)候一定多思多想,不要光看做農業(yè)成功的案例,他們的經(jīng)驗不一定適合當下的你。
以下是一位做農業(yè)的朋友列舉的做農業(yè)務(wù)必守住的10條紅線(xiàn),從種植和產(chǎn)業(yè)兩個(gè)方面進(jìn)行分析,借此希望我們農業(yè)人互通有無(wú),今年將新農業(yè)發(fā)展到新的高度!
別踩種植紅線(xiàn)
1.大面積流轉土地,搞自營(yíng)種植!
大型的自營(yíng)基地看起來(lái)美好,但是缺乏足夠的錢(qián)和經(jīng)驗,就可能演變?yōu)橐活w隨時(shí)會(huì )爆炸的炸 彈。高投入、重資產(chǎn)、慢回報,稍有不慎就會(huì )石沉大海,這是其顯著(zhù)的特征,總體看來(lái)這是一件很危險的事。
我看過(guò)很多的農場(chǎng),到最后是騎虎難下的局面,因為前期已經(jīng)投入那么多錢(qián)了,后期還需要大把運營(yíng)資金。
如果非要投,循序漸進(jìn)的方式比較好,而且在規模上一定要控制,注意風(fēng)險分攤。
2.多品種生產(chǎn)!
農場(chǎng)里種一個(gè)品種叫專(zhuān)注,種兩個(gè)品種叫跨行業(yè)。因為無(wú)論從技術(shù)層面,還是倉儲物流,還是銷(xiāo)售渠道,土豆和番茄就根本是兩個(gè)行業(yè),少有合并同類(lèi)項。更不用說(shuō),在農場(chǎng)里種一堆產(chǎn)品了。
多品種生產(chǎn),對人才和運營(yíng)帶來(lái)的壓力巨大。有的人會(huì )選擇全年輪作,為了補充淡旺季,那也得有主次,一個(gè)為主,一個(gè)為輔,平攤一下成本。
也有人種多種產(chǎn)品的,基本就是為了賣(mài)體驗的,真正去審視產(chǎn)品,幾乎是沒(méi)有競爭力的。
3.已經(jīng)出現大面積滯銷(xiāo)的產(chǎn)品種植!
中國的產(chǎn)區布局特殊,幅員遼闊,往往一個(gè)產(chǎn)品的種植區域是跨縣,甚至是跨省的,這使得很多產(chǎn)品雖然滯銷(xiāo)了,但是其他地方還在鼓勵生產(chǎn),這是很可怕的。就像一個(gè)無(wú)盡的黑洞,吸光你所有的財力和精力。
市場(chǎng)是很殘酷,縱然你的產(chǎn)品很優(yōu)秀,但是兄弟產(chǎn)品的低價(jià)在那擺著(zhù),你想高投入高產(chǎn)出,不一定辦得到。
面對這樣的產(chǎn)業(yè),我認為最 好的辦法是用初加工和深加工切入,做行業(yè)的蓄水池配套,而不是投身進(jìn)去,把自己也變成滯銷(xiāo)的一部分。
4.優(yōu)勢不明顯的地區種植!
農產(chǎn)品先有地域品牌,再有企業(yè)品牌。沒(méi)有地域產(chǎn)業(yè)基礎的地方做農業(yè),是很吃虧的,要花大量的教育成本。如果是逆勢而走,在一些不適宜的產(chǎn)區做種植,那就等于撞南墻,搞不好顆粒無(wú)收。
最 好的辦法,是搶占價(jià)值高地,在最有優(yōu)勢的產(chǎn)區差異化升級的產(chǎn)品。
避開(kāi)產(chǎn)業(yè)紅線(xiàn)
1.斷然放棄只能靠規模取勝的產(chǎn)業(yè)!
做基本沒(méi)有附加值的產(chǎn)品,要靠量來(lái)支撐微薄的利潤,這個(gè)對管理的難度要求太高了。
2.縱有三頭六臂,不碰全產(chǎn)業(yè)鏈一條龍運營(yíng)!
有些行業(yè)產(chǎn)業(yè)配套特別差,非得讓你從產(chǎn)到銷(xiāo)都自己做,甚至很多基礎服務(wù)都需要自己投,縱使三頭六臂也不要干這個(gè)事。
有機蔬菜宅配行業(yè),當年就是這么干過(guò)來(lái)的,現在全國看一遍,找不到幾家活著(zhù)的了。
3.不碰沒(méi)有土地證的綜合體!
土地都是流轉的,土地上的大部分東西都是沒(méi)有產(chǎn)權的,銀行不認,股民不認,投進(jìn)去的錢(qián)卻是無(wú)底洞。
投入大!隨便搞個(gè)水利,幾百萬(wàn)沒(méi)了,隨便搞個(gè)機耕路,幾百萬(wàn)沒(méi)了。在綜合體面前,錢(qián)都不是錢(qián),花錢(qián)如燒紙一樣。
產(chǎn)出??!只能靠餐飲和住宿。淡旺季太分明,周末忙死人,非周末閑到發(fā)慌,養不了員工,連個(gè)廚師都養不活,根本就別提怎么提高服務(wù)質(zhì)量了。
4.不做沒(méi)有核心產(chǎn)品的農莊!
這是搞農莊的第二個(gè)通病,沒(méi)有核心產(chǎn)品。這里的核心產(chǎn)品是指:能夠標準化、規?;貫檗r場(chǎng)實(shí)現盈利的產(chǎn)品或服務(wù)。
把農莊當旅游景點(diǎn)做。無(wú)可厚非,但是一定要找到一個(gè)可量化的產(chǎn)品或服務(wù)。最近我發(fā)現了一個(gè)小農場(chǎng),生產(chǎn)雖然持平,但是一年接待小學(xué)生教育十萬(wàn)人次,農場(chǎng)收入直接邁入了小康。
5.不眼紅政府鼓勵、全民動(dòng)員的產(chǎn)業(yè)!
地方政府鼓勵的產(chǎn)業(yè),往往是當下熱,或者具備地方政府官員的政績(jì)屬性,但是農業(yè)的投資是長(cháng)期的,要看5年后甚至是10年后。
政策的力量很強大,往往讓一個(gè)產(chǎn)業(yè)快速起,也容易快速落,當下的香餑餑搞不好5年后多到爛在地里都沒(méi)人要,除了做種苗的企業(yè)笑瞇瞇地把錢(qián)掙了,作為企業(yè)來(lái)說(shuō),到時(shí)候叫天天不應,叫地地不靈吧。
6.沒(méi)有十年深耕的準備,別踏進(jìn)有機農業(yè)!
看到這個(gè)標題,估計很多有機農業(yè)愛(ài)好者一定會(huì )噴我,先別急!我說(shuō)了,我的觀(guān)點(diǎn)一定有局限性,比如像我這樣的資源配置的人,盡量不選擇這個(gè)行業(yè)。為什么呢?
第一,有機農業(yè)對技術(shù)的要求太高了。一般人,尤其是新入行的人根本做不了,要勉強上,遲早也是給這個(gè)行業(yè)抹黑。
第二,有機農業(yè)本來(lái)就不是一個(gè)大眾行業(yè)。生態(tài)農業(yè)理念是一個(gè)可普世的理念,但是有機農業(yè)真正要做大,受到的限制實(shí)在太大,并不適合大眾創(chuàng )業(yè)。
第三,國內能把有機農業(yè)做好、做賺錢(qián)的鳳毛麟角。如果你恰好是,恭喜你,你很了不起,如果你做有機農業(yè)同時(shí)還在泥濘中掙扎,別灰心,同你一樣的人一大把,如果你在掛羊頭賣(mài)狗肉,我勸你直接掛狗頭賣(mài)狗肉,把狗肉賣(mài)好其實(shí)也很好,不要去影響別人賣(mài)羊肉。
農業(yè)是一個(gè)長(cháng)期的產(chǎn)業(yè),有的時(shí)候單單有情懷是不夠的,近兩年農產(chǎn)品年年滯銷(xiāo)、農資價(jià)格上揚、農業(yè)人工成本提高等等,想要進(jìn)入農業(yè)這些問(wèn)題都是不容忽視的。
希望將要投身于農業(yè)的朋友一定要做好調研,找準方向,不可盲目投入。