夏季氣溫常在30℃以上，雨量集中，一般蔬菜難以忍受，所以應選抗熱、耐澇品種。黃瓜選用津研2號、7號，茄子選用八葉茄、九葉茄，番茄選用百利、卡特琳娜、尼加拉868、毛粉802、賽爾斯特和新綠豐雜交2號等品種，夏蘿卜選用早熟、耐熱、抗病，尤其是不易感染花葉病毒的品種，如夏美濃、短葉13號、夏抗40天等，夏花菜選用六月雪、日本白玉1號等品種，早秋花菜選用龍峰特大50天等，夏芹菜選用津南實(shí)芹、玻璃芹、青芹等芹菜品種。

1、小水勤澆。 進(jìn)入夏季，水分蒸發(fā)量大，大水漫灌容易傷害根系，應小水勤澆，既能滿(mǎn)足作物對水分的需求，還能起到降低田間溫度的效果。千萬(wàn)別在晴天中午澆水，否則易造成根際土壤溫度驟然下降而使植株萎蔫，甚至死亡。

2、根據土質(zhì)情況進(jìn)行灌水。沙壤土保水性差，應增加灌水次數，并增施益生源中微量元素菌劑改良土壤。對易積水的地塊，應采取排水深耕。粘壤土保水力強，透氣性差，灌水次數宜少；要與深耕多鋤相結合。

3、依據蔬菜種類(lèi)、特性進(jìn)行灌水。對根系淺而葉面積大的種類(lèi)，要求土壤濕度高，應保持畦面濕潤不干為原則。對于葉面小根系淺或葉面積大而根系深的種類(lèi)，保證畦面見(jiàn)干見(jiàn)濕。

追肥是對基肥的補充。當基肥充足時(shí)，茄果類(lèi)蔬菜可在開(kāi)花前少追肥或不追肥，而速生蔬菜要“一水一肥”，但肥量要小不要過(guò)大。越夏蔬菜，主要是促根控秧培育壯棵。溫度高，植株易徒長(cháng)，一定要用套餐系列肥料，追肥要從養葉和護根兩方面著(zhù)手進(jìn)行強化管理，每隔7-10天噴施一次海豐1號葉面硅肥，連續噴施2-3次，促進(jìn)葉片光合作用，增強植株抵抗力。水溶肥要以調土養根為第一重點(diǎn)，建議每隔15-20天沖施佑盾?黃盾（含腐植酸水溶肥），使用2-3次，及時(shí)供給蔬菜生長(cháng)所需的營(yíng)養，促進(jìn)土壤團粒結構的形成，活化營(yíng)養，促進(jìn)營(yíng)養的吸收和運轉，以達到調土壯根，提高產(chǎn)量的目的。

中耕對蔬菜有多方面的作用。除了消滅雜草外，可使土墑保持疏松，改善其透氣性；中耕還可以切斷土壤毛細氣管，去濕保墑，提高土壤溫度。促進(jìn)根系生長(cháng)，增強根系吸水吸肥能力。中耕應因蔬菜種類(lèi)不同而深淺不同，淺根系蔬菜淺耕，深根系的蔬菜宜深耕。

1、佑盾?黃盾（含腐植酸水溶肥）含有機無(wú)機多種活性成分，營(yíng)養全面均衡，具有很好的生物相容性，能被植株更好地吸收利用，防治養分流失，改良土壤，肥效獨特。黃盾能增殖有益菌群，抑制有害菌，誘導植株開(kāi)啟自身免疫功能，提高植株的抗病性。

2、在干熱時(shí)期噴施海豐1號葉面硅肥，能提高葉片光合作用，促進(jìn)有機物的積累，抑制水分蒸騰，增強植株抗旱能力，促進(jìn)根系活力，提高作物對病蟲(chóng)害的抵抗力，有效預防裂果、縮果和畸形果，提高果蔬品質(zhì)。

遮陽(yáng)網(wǎng)可造就蔬菜生長(cháng)的小氣候環(huán)境，防止強光對蔬菜造成灼傷，減少土壤水分蒸發(fā)，保持土壤濕潤；降低土壤表土溫度，使一些淺根的蔬菜正常生長(cháng)；防止暴雨和大風(fēng)對蔬菜葉片的沖擊，保持蔬菜的商品性狀；在播種期減少雨水對種子的沖刷流失，提高種子的出芽率和成苗率。當播蔬菜種子時(shí)，采用遮陽(yáng)網(wǎng)貼地覆蓋，當種子發(fā)芽出真葉時(shí)，可把遮網(wǎng)陽(yáng)升高40-50 cm，作小平棚形式覆蓋。如果移植菜苗，植后應采用小平棚覆蓋。覆蓋時(shí)間因蔬菜品種不同而不同，一般3-10天，有些蔬菜如生菜、蕪荽等可覆蓋到收獲前揭網(wǎng)。

1、病害。常年的病害有葉菜類(lèi)的軟腐病、病毒病、霜霉??；瓜類(lèi)的霜霉病、炭疽病、疫病、枯萎??；豆類(lèi)的白粉病、銹病、枯萎病、病毒??；茄果類(lèi)的早疫病、晚疫病、青枯病、疫病、灰霉病和病毒病等。對由真菌引發(fā)的病害，如瓜類(lèi)霜霉病、白粉病、枯萎病等，可選用殺滅真菌的藥劑或廣譜性殺菌農藥防治，如乙磷鋁、百菌清、代森錳鋅等；對十字花科蔬菜的軟腐病、瓜類(lèi)細菌性角斑病、茄科青枯病等由細菌引發(fā)的病害，應用殺滅細菌性殺菌劑防治，如可殺得三千、農用硫酸鏈 霉 素、葉枯唑、殺毒礬等。

2、蟲(chóng)害。常見(jiàn)的蔬菜害蟲(chóng)有小菜蛾、菜青蟲(chóng)、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、黃曲條跳甲、斑潛蠅和蚜蟲(chóng)等?？捎绵缦x(chóng)嗪、氟啶脲、阿維菌素、氰戊菊酯等農藥防治，用Bt生物制劑防治害蟲(chóng)，效果也很好。噴過(guò)藥的蔬菜應在安全間隔期過(guò)后上市，以免影響人體健康。