一、植物內源激素失衡引起裂果

植物內源激素比例的變化會(huì )影響到果皮和果肉生長(cháng)的速度，當兩者生長(cháng)速度失衡時(shí)就會(huì )形成裂果。在實(shí)際生產(chǎn)中，果實(shí)發(fā)育中后期，因激素失衡造成裂果的現象較為常見(jiàn)。

同時(shí)，激素類(lèi)植物生長(cháng)調節劑的濫用是造成裂果的原因之一。2011年發(fā)生在江蘇丹陽(yáng)的西瓜“爆炸”事件，除了與栽種品種、氣候（生長(cháng)前期干旱，后期急劇降雨）有關(guān)，也與膨大劑使用不當有密切關(guān)系。

二、品種生理特性引發(fā)裂果

裂果與品種的生理特性和品種遺傳特性關(guān)系密切，品種的果型大小、果皮厚度、果實(shí)含水量、細胞緊密度、需肥規律、含糖量及含酸量、果皮發(fā)育質(zhì)量都會(huì )影響到果實(shí)裂果。

如葡萄品種中，果皮薄、果肉脆的品種易裂，著(zhù)色期根系吸水速度快、吸水量大的品種易出現開(kāi)裂；柚類(lèi)，果形指數越大，果頂皮越厚、果心中心柱越充實(shí)，裂果較輕；油桃品種，含糖量較高，含酸量較低的品種的裂果較重；甜瓜、西瓜品種，皮薄且皮脆的品種裂果較重。

三、病蟲(chóng)危害引起裂果

有研究表明，炭疽病可以引起臍橙裂果。炭疽病、銹壁虱、紅蜘蛛等為害與裂果有直接關(guān)系，需要注意進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治。白粉病為害葡萄后果皮硬化失去彈性，硬核期后易從果頂縱裂，形成裂果。紅蜘蛛為害葡萄后，果面形成褐色銹斑，多數從果蒂縱裂，形成裂果。

四、土壤水分急劇變化引起裂果

土壤水分的變化，對果皮中鈣的吸收影響較大，干旱、淹水都可能引起水分脅迫，減少鈣的吸收量，進(jìn)而造成裂果。

作物生長(cháng)前期遇干旱，在果實(shí)迅速膨大期遇頻繁降雨，根系輸送到果實(shí)的水分猛增，果肉細胞會(huì )快速膨大，而此時(shí)，果皮多已老化，果皮細胞因角質(zhì)層的限制而膨大慢，就會(huì )出現果肉把果皮脹破的情況。

因這種情況出現的裂果在葡萄、棗、石榴上較為常見(jiàn)，若前期缺水，會(huì )影響幼果膨大，著(zhù)色期如遇連續降雨或大水漫灌，都會(huì )引起大量裂果大面積發(fā)生。

五、栽培管理措施造成裂果

樹(shù)勢弱、光照差、通風(fēng)不良及偏施氮肥的果園裂果嚴重，建議施用益生源中微量元素菌肥、棵口棵樂(lè )有機水溶肥和高鉀蛋白粉水溶肥套餐；負載量大，葉果比小的果蔬易誘發(fā)裂果；土壤排水不良、嚴重板結、通透性差、土壤酸化的果園裂果嚴重，建議用益生源及時(shí)調理土壤；病蟲(chóng)防治差的果園裂果較為嚴重；大量使用乙烯利、赤霉素、2,4-D的果園裂果量明顯上升。

六、營(yíng)養失衡造成裂果

果肉中的礦質(zhì)元素及其營(yíng)養平衡對裂果有顯著(zhù)影響，樹(shù)體養分不平衡會(huì )加劇果實(shí)裂果。果實(shí)生長(cháng)期間磷、鉀、鈣對果實(shí)裂果影響最大，其次為鎂、硼、鋅、鐵、銅、錳。當某一種或幾種元素過(guò)量，而其他元素含量較低時(shí)，裂果就會(huì )增加。

實(shí)際生產(chǎn)中，在作物生長(cháng)后期，因鈣缺乏、鉀超量造成裂果現象十分常見(jiàn)。目前土壤酸化問(wèn)題日益突出，由此引起的中微量元素缺乏或失調現象十分普遍，加劇了裂果的發(fā)生程度。

七、土壤因素導致裂果

土壤也是影響裂果的重要因素，菜園土層淺且土壤保水保肥能力弱，根系分布淺，遇到干旱，根系吸水困難，雨后根系吸水大增，導致果實(shí)水分急驟變化造成裂果，建議增施益生源，增強土壤保水保肥能力，調理土壤，提高土壤緩沖性能，促進(jìn)營(yíng)養吸收和轉化。

八、水分因素導致裂果

導致裂果的主要因素是果實(shí)發(fā)育前期土壤干旱及后期土壤含水量的急劇增加，空氣濕度大，使蒸騰作用下降，果肉迅速生長(cháng)并大量吸水，從而引起果實(shí)裂果。雨后空氣濕度大，葉片蒸騰減弱，一方面使果實(shí)水分外流驟減，另一方面使樹(shù)體其它部分的水分更多地流入果實(shí)，特別是根壓使大量的水突然進(jìn)入果實(shí)組織，使細胞膨壓增加，內部生長(cháng)應力增大導致裂果。

益生源可以有效預防由缺素引起的裂果