2015年7月，山東幾省連遇高溫，部分城市達到40度。在這樣高溫天氣下，一些化工廠(chǎng)、養殖場(chǎng)散發(fā)的臭味令人窒息。

在我的生態(tài)農場(chǎng)西北角，兩年前出現了一個(gè)非法養殖場(chǎng)，屬于工廠(chǎng)化養鴨，鴨子從蛋殼出來(lái)到長(cháng)大25天即可以出籠。在其上游就有一個(gè)規?；耐励啅S(chǎng)。屠宰后的鴨子進(jìn)入到南方城市，被一些不知情的消費者吃掉了。經(jīng)濟發(fā)達的地方，為轉移污染，將工廠(chǎng)化養殖場(chǎng)和屠宰廠(chǎng)轉移到了經(jīng)濟相對落后的沂蒙山區。具有諷刺意味的是，這里恰好位處水源地上游，這里的污水與生產(chǎn)的垃圾食品又回到了他們的餐桌。

臭氣來(lái)自養鴨場(chǎng)的鴨子糞便，平時(shí)氣味就很大，再遇到到高溫，臭氣濃度增加幾倍，臭氣熏天。盡管政府規定畜禽糞便要干濕分離，不準沖洗，但這些黑心養鴨場(chǎng)不管不顧，照樣用水沖，不僅嚴重污染了周?chē)恿?，在沖洗過(guò)程中還添加了大量火堿，這樣的鴨糞不僅不能肥地，還會(huì )燒死莊稼。

之所以25天鴨子就能夠出籠，得益于大量使用飼料添加劑，各種重金屬、抗 生 素、激素都添加到飼料里面，讓鴨子異速增長(cháng)。不要說(shuō)這樣的鴨肉存在嚴重的質(zhì)量安全問(wèn)題，就連糞便都存在嚴重的環(huán)境污染，長(cháng)期在鴨場(chǎng)工作的農民也有健康隱患。

最近臨沂市在鐵腕治污，希望借此春風(fēng)，對于存在偏遠農村的嚴重違背自然規律、嚴重污染生態(tài)環(huán)境的養殖場(chǎng)予以清理，早日還沂蒙山人民久違多年的綠水青山。

我們在農村調研，發(fā)現買(mǎi)水喝的農民越來(lái)越多了。最早發(fā)現農民買(mǎi)水喝是2013年過(guò)年前后，今年村民發(fā)現買(mǎi)水喝已成為普遍現象。沿沂蒙山金線(xiàn)河兩岸的十幾個(gè)村莊，當年都是到河邊沙灘取水喝，或者每個(gè)村里都有井，喝的就是淺層地下水。如今，河里的水早就不能喝了，現在井水也不能喝了，連鎮上供應的自來(lái)水也幾乎不能喝了。

有條件的家庭花錢(qián)打深水井，打井變成一個(gè)產(chǎn)業(yè)。

河水不能喝是沿河工業(yè)尤其屠宰業(yè)、工廠(chǎng)化養殖業(yè)造成的，河水已嚴重污染，成了劣五類(lèi)水；淺層地下水不能喝是農業(yè)污染惹的禍，農民為圖省事，減少向土地上投入，使用大量的化肥、除草劑等農藥，最終導致了賴(lài)以為生的地下水不能喝了。

原本喝水不要 錢(qián)的農民，今天嘗到了花錢(qián)買(mǎi)水喝的苦頭——那水是要天天買(mǎi)、頓頓買(mǎi)的啊。

水是從山上買(mǎi)的，村莊的上游就是蒙山，蒙山由于植被覆蓋好，少農田，所產(chǎn)生的水干凈還有一絲絲的甜味。然而，幾年前我去考察，發(fā)現那里的水源也面臨著(zhù)污染隱患。由于游人增多，山上遍布各種農家樂(lè )餐館，餐飲業(yè)的廢水直接排放到水源中去。

農民向環(huán)境中使用了多少化肥農藥？一般一畝地二三百斤化肥，兩三斤農藥，這些化學(xué)物質(zhì)，能夠被利用莊稼或保護莊稼的，占10%～30%，也就是說(shuō)大量化學(xué)物質(zhì)是用來(lái)污染的，污染的比例高達70%～90%。大量化肥、除草劑等農藥、地膜造成土壤污染和土地肥力的嚴重下降，土地肥力下降又帶動(dòng)了農藥化肥產(chǎn)業(yè)興旺。政府在源頭補貼化肥、農藥、農膜等，以至于這些化學(xué)物質(zhì)非常便宜，使用起來(lái)連農民都不心疼——農民除一畝雜草，除草劑的費用僅為2.1元！

進(jìn)入7月，調查區平邑縣卞橋鎮石橋、南安靖、卞橋、西荊埠、黃埔莊等幾個(gè)村子的農民開(kāi)始忙碌起來(lái)。農田里爆發(fā)了一種鉆心蟲(chóng)，專(zhuān)門(mén)啃食玉米芯，即頂端的幼葉，吃完后就鉆到植株下面的部位，非常難以治理，農民恨之入骨。

農民每年都要向地里打多遍農藥，加上播種期用農藥拌種，使用農藥四五次屬于正常，如果種植果樹(shù)，每年打藥的次數高達20多次。

現在的農田充滿(mǎn)了殺機，害蟲(chóng)幾乎都是經(jīng)過(guò)農藥洗禮的，農藥越用越多，而害蟲(chóng)似乎也越戰越勇，在過(guò)去一百多年的人蟲(chóng)大戰中，化學(xué)對抗的勝者似乎是害蟲(chóng)而不是人類(lèi)——醫院里癌癥病人越來(lái)越多，而害蟲(chóng)繁殖速度依然成倍增長(cháng)。

害蟲(chóng)在農藥脅迫下，會(huì )出現進(jìn)化，這個(gè)進(jìn)化是在農藥誘導下產(chǎn)生的。據說(shuō)有些害蟲(chóng)泡在農藥原液里也毒不死。這類(lèi)害蟲(chóng)進(jìn)化出來(lái)了一層隔離液態(tài)的蠟質(zhì)毛。如果有人研究農藥誘導的害蟲(chóng)進(jìn)化機理，應當有很好的科學(xué)發(fā)現。農民不知道其中的原理，每年繼續有成噸的農藥傾倒在農田里。

有些蟲(chóng)害是農藥商和農藥販子人為制造出來(lái)的恐慌，為了嚇唬農民，其目的是兜售其農藥，他們不關(guān)心農民是否治住了害蟲(chóng)，他們關(guān)心的是農藥的銷(xiāo)售量。

當農田出現的害蟲(chóng)的時(shí)候，僅僅是每畝出現2～3頭害蟲(chóng)的時(shí)候，植保專(zhuān)家就建議農民噴灑農藥，還推薦他們使用哪一種農藥。如果不打，農民們經(jīng)常聽(tīng)到的是下面的話(huà)：

你不打農藥嗎？不打莊稼都毀了。

一些政府官員也成了農藥商的傳話(huà)筒：“不打農藥，產(chǎn)量會(huì )減少70%，甚至會(huì )絕產(chǎn)?！?br style="box-sizing: border-box;"/>
現在農藥的名稱(chēng)越來(lái)越奇怪，如“一步絕”、“一月無(wú)蟲(chóng)”等，既充滿(mǎn)了對害蟲(chóng)咬牙切齒的恨，又充滿(mǎn)了對農民的誘惑——不怕你不來(lái)買(mǎi)。

山東省平邑縣卞橋鎮蔣家莊村的東面有一條小河，叫金線(xiàn)河，是沂河的上游。沂河是淮河流域泗沂沭水系中較大的河流，從江蘇入海。在沒(méi)有自來(lái)水的年代，沿河十幾個(gè)村莊的村民就是靠這條小河生活，無(wú)論是地表水還是地面水都能喝，不需要進(jìn)行水處理。這條河至今也是臨沂市以及沿線(xiàn)城市的水源地，但需要進(jìn)行各種水處理措施。

過(guò)去村里還沒(méi)有空調的時(shí)候，這條河就是天然的避暑地。在炎熱的夏季，忙碌了一天的人們，就是用這條河去除身上的熱氣，男人在上河洗澡；女人在下河洗澡，但男人的權利是白天和黑夜都能洗，而女人只有在晚上才洗。

村里人對這條小河有著(zhù)很多的回憶：

河里有很多的魚(yú)，夏天發(fā)洪水時(shí)可以在淺灘上抓到幾十斤重的大鯉魚(yú)，魚(yú)是從上游水庫里跑出來(lái)的，水流平緩時(shí)也能看到一些魚(yú)兒在淺淺的水底下靜靜地呆著(zhù)。有一種魚(yú)，我們叫它“沙里趴”（學(xué)名沙鱧，鱧科魚(yú)類(lèi)），用手就能抓住，至于深水里的螃蟹、蝦米、青蛙、泥鰍等就更多了。孩子們用笊籬就能撈蝦，手巧的還會(huì )織漁網(wǎng)，并織成簸箕的形狀，綁在長(cháng)桿上，就可以抓到更多的魚(yú)。小河再往遠處流便是密不見(jiàn)人的森林，膽小的孩子是不敢走進(jìn)去的。森林里有一種叫小黃雀的鳥(niǎo)，羽毛金黃，小而靈活，孩子們的彈 弓很難打到它。一到夏天，數不盡的知了響徹整個(gè)森林，天氣越熱，叫得越歡，這時(shí)候，孩子們最高興的事就是一下課就去粘知了，揀知了皮，逮知了牛（也就是金蟬，金蟬是蟬的幼蟲(chóng)，脫殼之后就成了蟬）。

今天，這條小河已經(jīng)嚴重變臭，不能游泳，更不能喝了，水里的魚(yú)蝦沒(méi)有了，沿河的蘆葦蕩沒(méi)有了。這條河每天都要負重將各種污染物搬運到下游去，再經(jīng)過(guò)沿線(xiàn)的城市，最終流向大海。

據村里人介紹，河水變質(zhì)是從砍伐當地森林開(kāi)始的，這個(gè)過(guò)程大約發(fā)生在1982年前后，首先是分了集體林，將多樣化的當地森林賣(mài)掉分掉，然后種植上清一色的楊樹(shù)。隨后，人們發(fā)現了發(fā)財的機會(huì )——賣(mài)沙子。由于城市急劇發(fā)展，大量需要沙子，金線(xiàn)河的沙子被層層截挖，這里的沙子被制成混凝土，撐起了一座座城市。

后來(lái)，人們沿河瘋狂建各種養殖場(chǎng)，大都是工廠(chǎng)化速生養殖場(chǎng)，養雞養鴨，污水直排金線(xiàn)河；雞鴨多了之后，于是就沿河建起了屠宰場(chǎng)，屠宰廢水基本沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理就進(jìn)入了金線(xiàn)河。

還有其他大小工廠(chǎng)，以及農田里排放出來(lái)的化肥、農藥、地膜的碎片，下雨的時(shí)候也隨著(zhù)地表徑流進(jìn)入了金線(xiàn)河。

這條曾經(jīng)美麗的金線(xiàn)河，早在20年前就已經(jīng)名存實(shí)亡了?，F在山東乃至整個(gè)大陸省份，已經(jīng)很難找到沙子了。而底泥中的重金屬等物質(zhì)也需要專(zhuān)門(mén)的處理恢復，其代價(jià)的是昂貴的。

調查發(fā)現，農村中垃圾嚴重增多了，尤其白色污染。

倒退三四十年，鄉村是很少垃圾的。那個(gè)時(shí)候沒(méi)有塑料袋，也沒(méi)有農膜，主要是動(dòng)物和人的排泄物。勤快的農民都要將這些排泄物收集起來(lái)，放在豬圈里作為肥料。當年有一種農活就叫拾糞，幾乎每一個(gè)農戶(hù)家里都有拾糞的工具，沂蒙山人管一種棉槐條編的農具叫糞箕子，就與這種農活有關(guān)。

如今，人和動(dòng)物的糞便明顯比過(guò)去少見(jiàn)了，但嚴重增多的是各種垃圾。

首先，農田的地膜殘留物就是一種。每年農民種植經(jīng)濟作物如西瓜、花生、土豆等都需要大量使用地膜。這些地膜非常薄，沒(méi)有回收利用價(jià)值，收獲莊稼后農民就將地膜撿起來(lái)放在地頭，一些殘留的農膜留在地里。有時(shí)候地頭上雜草多了，農民在燒雜草的時(shí)候，一把火也將地膜焚燒了，釋放出嚴重的致癌物。

其次，是各種農藥、化肥的包裝物。它們幾乎都是塑料類(lèi)制品，有些為塑料袋，有些加工成塑料瓶。

第三是各種食品的包裝物。飲料瓶、礦泉水瓶、牛奶瓶，方便面袋，薯條袋，幾乎村民從商店里買(mǎi)來(lái)的所有食物都是用塑料包裝的，即使香煙，外面也有一層膜。

第四是各種塑料袋。城里人的超市對塑料袋實(shí)施限塑令，但那些被限制的塑料袋全部進(jìn)入鄉村，現在農民趕集賣(mài)東西，根本沒(méi)有帶包帶筐的習慣了，到處都提供一次性塑料袋。集市散場(chǎng)后，地面上的垃圾塑料袋遮蓋地面，由于鄉村沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的環(huán)衛人員，這些垃圾袋借助風(fēng)或雨水的力量，就會(huì )進(jìn)入河流或溝渠。

第五是村民的各種生活垃圾。舊衣服爛鞋襪，廢舊的塑料桶，墩布頭與塑料把，加上爛菜葉與廢紙片，這些垃圾有些就隨手被村民傾倒在溝渠內，刮風(fēng)下雨后再沖到下游去。

蔣家莊的村民，第一次聽(tīng)說(shuō)癌癥這個(gè)詞，是20世紀70年代。1976年1月，周恩來(lái)總理去世，因患癌癥醫治無(wú)效去世，縣有線(xiàn)廣播里傳來(lái)這個(gè)消息。村民們悲痛之余，私下互相打聽(tīng)，癌癥是什么樣的病，那么厲害，連國家都治不好?？梢?jiàn)，40年前，癌癥對于村民完全是很新的名詞。

如今，村民們因病去世的多了，而更多的病，都是在醫院里查出的癌癥。先是村民感覺(jué)某個(gè)部位不舒服，疼痛難忍，送去醫院檢查，往往都是癌癥后期。后來(lái)這樣的事情多了，誰(shuí)家發(fā)現有人疼痛，就很自然地猜想是不是得了癌癥。

癌這個(gè)字里有3個(gè)口字，病從口入，癌癥也多是吃出來(lái)，喝出來(lái)的，更有空氣中致癌物，通過(guò)呼吸進(jìn)入人體。村民們得肺癌、食道癌、腸道癌的多，就很可能與空氣、水和食物污染有很大的關(guān)系。

村民們常年接觸農藥、化肥、地膜，這對人體的傷害很大。村民們告訴我說(shuō)，打除草劑的時(shí)候連窗戶(hù)都不敢開(kāi)，氣味很難聞；打農藥時(shí)有時(shí)渾身紅腫，洗澡都不管用；他們在田間地頭焚燒地膜時(shí)，點(diǎn)著(zhù)火走了，但空氣中的二 惡 英致癌物卻進(jìn)入了大氣，上百年不能降解，對于這一點(diǎn)，村民是不知曉的。