一直以來(lái)，在很多朋友的觀(guān)念里，就是化肥撒的越多，農作物生長(cháng)的就越快，收成就會(huì )越好。其實(shí)則不然，有時(shí)往往還會(huì )適得其反。過(guò)量使用化肥還會(huì )造成很多危害。下面我們一起來(lái)看一下大量元素氮磷鉀肥料的作用及用量過(guò)度會(huì )產(chǎn)生什么危害。
氮的作用和過(guò)量危害
1、氮的作用
植株缺氮色綠淺，基部老葉色發(fā)黃，干燥之后褐色現！果小果少果皮硬，定是果樹(shù)缺少氮！即能組成葉綠素，又要組成核苷酸！
氮的作用：氮肥是農業(yè)生產(chǎn)中需要量最大的化肥品種。它是植物體內氨基酸的組成部分、是構成蛋白質(zhì)的成分，也是植物進(jìn)行光合作用起決定作用的葉綠素的組成部分。氮還能幫助作物分殖。
2、氮過(guò)多的危害：阻礙作物生長(cháng)產(chǎn)生毒性亞硝酸鹽
氮肥供應過(guò)多，會(huì )使作物貪青晚熟，生長(cháng)期延長(cháng)，主要表現在細胞壁薄，植株柔軟，易受機械損傷（倒伏）和病害侵襲（比如大麥褐銹病、小麥赤霉病、水稻褐斑?。?。同時(shí)，大量施用氮肥還會(huì )使棉花蕾鈴稀少易脫落、甜菜塊根產(chǎn)糖率下降、纖維作物產(chǎn)量減少、纖維品質(zhì)降低等。
需特別注意的是，氮肥過(guò)量所生產(chǎn)的“氮肥蔬菜”，其莖葉等可食部分，均被硝酸鹽嚴重污染，會(huì )使蔬菜中的硝酸鹽含量成倍增加，進(jìn)而轉化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是-種劇毒物質(zhì)，它能引起人體細胞缺氧，并能誘發(fā)癌癥，危害極大。
磷的作用和過(guò)量危害
1、磷的作用
莊稼缺磷很麻煩，植株深綠不難看，紅色紫色也出現。干燥之后色綠暗，莖節同樣細而短！基部葉片色變黃，開(kāi)花時(shí)間遲幾天，結籽變小不飽滿(mǎn)！
磷的作用：能夠加速谷類(lèi)作物的成長(cháng)，促使籽粒大而飽滿(mǎn)，促使蔬菜，瓜果，棉花等果樹(shù)的開(kāi)花結果，提高結果率；增加水果，甘蔗等的含糖量，也能增加油菜籽的含油量。
磷是植物細胞核的重要成分，它對細胞分裂和植物各器官組織的分化發(fā)育特別是開(kāi)花結實(shí)具有重要作用，是植物體內生理代謝活動(dòng)不可缺少的一種元素。磷在植物體內主要集中在植物的種子中，種子中貯備較多的磷，從而有利于幼苗初期的健康生長(cháng)。磷對提高植物的抗藥性、抗寒性和抗旱能力也有良好的作用。磷還具有促進(jìn)根系發(fā)育的作用，特別是促進(jìn)側根和細根的發(fā)育。
2、磷過(guò)量的危害 ：造成土壤缺硫作物失綠黃化
施用普通過(guò)磷酸鈣不僅能為作物提供磷營(yíng)養，而且還可使作物獲得硫營(yíng)養，但因其含磷量低，含副成分多，為此生產(chǎn)中常用重過(guò)磷酸鈣這一磷肥品種。重過(guò)磷酸鈣中不含硫酸鈣等雜質(zhì)，從而使磷的含量大大提高，成為高濃度磷肥。因此，常年施用重過(guò)磷酸鈣自然就會(huì )出現缺硫問(wèn)題。 作物缺硫癥狀與缺氮十分相似，主要特征是葉片失綠黃化，但從細微的表現看，它們是有區別的。缺氮的癥狀是首先從下部老葉開(kāi)始，而缺硫的癥狀是從上部新葉開(kāi)始，導致葉片是綠黃化。
鉀的作用和過(guò)量危害
1、鉀的作用
莊稼缺鉀要補上，葉片邊沿先發(fā)黃，嚴重葉緣灼燒狀，雙子葉脈間失綠，營(yíng)養運輸跟不上。有機化物不參與，細胞液中離子狀，多重酶的活化劑，代謝過(guò)程作用強！氮、磷、鉀，過(guò)量使用！后果竟然這么可怕！
作用：施用鉀肥能夠促進(jìn)作物的光合作用，促進(jìn)作物結果和提高作物的抗寒、抗病能力，從而提高農業(yè)產(chǎn)量。鉀元素在植物體內以游離鉀離子形式存在，它能促進(jìn)碳水化合物和氮的代謝；控制和調節各種礦物營(yíng)養元素的活性；活化各種酶的活動(dòng)；控制養分和水的輸送；保持細胞的內壓，從而防止植物枯萎。
2、鉀過(guò)剩 ：影響作物生長(cháng)破壞土壤結構
鉀肥是供植物生長(cháng)需要的鉀素養分的肥料，適量施用鉀肥，能使谷物籽粒飽滿(mǎn)，促使土豆，薯類(lèi)等塊根增大，水果等增加糖分，使稻麥等禾本科作物分蘗增多，并能使植物莖根粗壯，不易倒伏，增強抗旱、抗寒、抗病能力。鉀肥雖然好處多，但用量不是越多越好，過(guò)量施用會(huì )給農作物帶來(lái)不良影響：
①造成農作物對鎂和鈣的吸收量下降，引起葉菜“腐心病”、蘋(píng)果“苦痘病”等多種病害的發(fā)生。
②對農作物的生長(cháng)有阻礙作用，導致作物容易出現倒伏等癥狀。
③造成部分地塊有害金屬和有害病菌超標，破壞土壤中的營(yíng)養結構和平衡，導致土壤性狀?lèi)夯?，及水體污染。
④會(huì )降低農作物的生產(chǎn)情況，嚴重減弱農作物的生產(chǎn)能力，降低產(chǎn)量。
