在果樹(shù)的生長(cháng)過(guò)程中，剪枝是很重要的一個(gè)環(huán)節，它不僅決定著(zhù)當季水果的質(zhì)量，而且還為來(lái)年水果豐產(chǎn)打下基礎。而果農通過(guò)不斷的經(jīng)驗總結，且為了更加形象地說(shuō)明如何給果樹(shù)剪枝，這才有了“摘帽子、卸膀子、脫裙子”的剪枝口訣。

所謂“摘帽子”，是指剪除果樹(shù)頂端。原因在于果樹(shù)頂端會(huì )生長(cháng)地很茂密，就像一頂帽子一樣，會(huì )把陽(yáng)光遮擋住，既不利于果實(shí)對于營(yíng)養物質(zhì)的積累，也不利于側枝進(jìn)行光合作用。摘帽子的目的是使樹(shù)冠變薄，并通過(guò)摘帽的方法降低果樹(shù)的高度，使果樹(shù)的透光性更強。

摘帽子的好處：

①增加果樹(shù)枝條的光照時(shí)間。

②使果樹(shù)更加粗壯。

③提高水果的質(zhì)量。

④防止果樹(shù)出現徒長(cháng)。

所謂“卸膀子”，是指剪除果樹(shù)主干上過(guò)密的大枝。果樹(shù)主干相當于人們的身體，大枝就如同人們的臂膀一樣。倘若大枝過(guò)多，不僅會(huì )形成相互遮擋，影響果樹(shù)進(jìn)行光合作用，而且還會(huì )吸收掉太多的養分，不利于果樹(shù)主干及側枝的生長(cháng)。

卸膀子的好處：

①增加側枝的光照時(shí)間。

②提高水果的產(chǎn)量。

③增強果樹(shù)的透光性。

④增強果樹(shù)主干的抵抗力。

⑤保證結果母枝養分充足。

所謂“脫裙子”，是指剪除下垂枝。受各種因素的影響，下垂枝授粉率、結果率很低，即使結果，所結出的果子也會(huì )由于光照不足，而導致果子的品質(zhì)較差。

強行留下下垂枝，只會(huì )白白浪費掉土壤中的養分。此外，下垂枝較密，會(huì )降低果樹(shù)的通風(fēng)性，不利于果樹(shù)吸收氧氣，還容易使果樹(shù)出現病蟲(chóng)害。

脫裙子的好處：

①增強果樹(shù)之間的通風(fēng)性。

②減少果樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生。

③防止土壤中養分的浪費。

通過(guò)“摘帽子，卸膀子，脫裙子”的剪枝方法，不僅能保證結果母枝的養分充足、光照合理，而且還能增強果樹(shù)的抵抗力，防止病蟲(chóng)害的發(fā)生機率，并最終達到高產(chǎn)、高質(zhì)的目的，可謂是一舉多得。