疫情當前，人們對新鮮蔬菜的需求不斷增大。為滿(mǎn)足蔬菜供應，蔬菜種植戶(hù)應該注意什么？

速生葉菜當先

疫情防控期間，城鄉居民多葉菜的消費量明顯加大，但由于葉菜生產(chǎn)季節性強，因此，建議各地要充分利用空閑地、倒茬設施用地、果園行間等，種植雞毛菜、油菜、小青菜等容易出苗，生長(cháng)速度快，對管理要求不高的速生葉菜。

目前疫情已經(jīng)基本控制住，但多久才能徹底打敗病毒，還是未知數。因此在自家院子的空地里或者陽(yáng)臺上，也可以種上一些速生葉菜，有的十多天就可以長(cháng)成，這樣宅在家也有新鮮蔬菜吃，安心和病毒抗爭到底。

覆蓋促生當先

雖然已經(jīng)立春，但氣溫回暖很慢，導致很多地區零散種植的蒜苗、菠菜、香菜等依然處在慢速生長(cháng)階段，因此，建議各地采用追肥、灌水、覆蓋地膜等措施，加強現有菜地中葉菜管理工作，促進(jìn)其快速生長(cháng)

質(zhì)量安全當先

疫情當前，各地推動(dòng)蔬菜生產(chǎn)時(shí)應把防疫放在第一位，做好疫情防范工作，同時(shí)，也要注重蔬菜生產(chǎn)的質(zhì)量安全，減少使用化肥農藥，增施微生物肥料、有機肥料等安全健康的肥料。例如佑盾系列產(chǎn)品：益生源中微量元素微生物菌肥、佑盾魚(yú)蛋白有機水溶肥、佑盾硅肥，都是營(yíng)養健康安全的好肥料，不僅補充作物所需的營(yíng)養，長(cháng)期使用還能夠恢復土壤健康。同時(shí)，運輸貯藏過(guò)程中加強衛生監督，確保蔬菜質(zhì)量安全。

當前正值春季蔬菜育苗關(guān)鍵時(shí)期，主要涉及日光溫室、塑料大棚、中小拱棚設施栽培蔬菜和露地春提早栽培蔬菜等多區域、多茬口蔬菜生產(chǎn)。全國農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織專(zhuān)家針對蔬菜集約化育苗，制定幾點(diǎn)技術(shù)指導意見(jiàn)。

加強災害性天氣防御

現階段，日光溫室是東北、華北、黃淮海地區蔬菜育苗的主要設施，塑料大棚或中小拱棚是長(cháng)江流域以及南方、西南地區蔬菜育苗的主要設施。當前，需要育苗移栽的蔬菜種類(lèi)主要包括黃瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆、西瓜和甜瓜等。

伴隨氣溫的回升和光照時(shí)數的延長(cháng)，天氣情況將整體有利于幼苗的生長(cháng)，但早春氣溫不穩定，倒春寒、連陰天和霧霾天時(shí)有發(fā)生，易造成幼苗冷害、花芽分化劣化或幼苗徒長(cháng)等不良影響，降低幼苗質(zhì)量和定植后的前期產(chǎn)量，需要加強災害性天氣監測，做好防災減災技術(shù)預案。

加強育苗環(huán)境預警和調控

加強育苗設施的維護管理，提高日光溫室和大棚的密閉性和保溫性。白天在保證溫度前提下，北方日光溫室盡可能早揭晚蓋保溫被，溫度回升后及時(shí)打開(kāi)室內保溫膜，陰雨天也要適時(shí)揭開(kāi)保溫被。南方塑料大棚中午氣溫較高時(shí)，也要進(jìn)行通風(fēng)，降低棚內濕度。

連續陰天和霧霾天氣下，有補光條件的應及時(shí)進(jìn)行人工補光。夜間做好保溫，覆蓋好保溫被和內保溫膜，保證瓜菜類(lèi)幼苗溫度不低于15℃，茄果類(lèi)不低于12℃；陰雨或寒流天氣情況下，在做好保溫的同時(shí)，提前開(kāi)啟輔助加溫設備。

加強苗期水肥精準管理

根據幼苗生長(cháng)發(fā)育進(jìn)程實(shí)行差異化水肥管理。灌溉時(shí)間盡量選擇晴天上午，并用溫室內提前儲備的灌溉水。生長(cháng)正常的幼苗采用佑盾魚(yú)蛋白葉面噴施，間隔10天左右使用3-4次，徒長(cháng)的幼苗采用佑盾硅肥來(lái)合理控制生殖生長(cháng)與營(yíng)養生長(cháng)，生長(cháng)較弱的幼苗適當增加佑盾魚(yú)蛋白的葉面噴施。

陰雨天盡量不澆水以降低棚內濕度，濕度大時(shí)開(kāi)啟軸流風(fēng)機增強棚內空氣擾動(dòng)，避免葉片沾濕或者結露，有條件的育苗場(chǎng)也可采用空氣除濕機來(lái)降低棚內濕度。

加強苗期病蟲(chóng)害全程防控

育苗設施四周做好清潔，裸露的土地采用園藝地布覆蓋，保持室內清潔衛生，每日清除廢棄基質(zhì)、植物殘體和積水，育苗室地面每周?chē)姙⒁淮?00倍高錳酸鉀消毒液，邊角處撒石灰粉。

育苗前設施及苗床采用高錳酸鉀和福爾馬林煙霧法進(jìn)行消毒，穴盤(pán)重復使用前采用40%福爾馬林消毒，種子建議用熱水或次氯酸消毒處理。設施放風(fēng)口安裝60目以上的防蟲(chóng)網(wǎng)，苗床上懸掛黃色及藍色粘蟲(chóng)板。隨著(zhù)溫度回升，適當降低棚室濕度防治苗期猝倒病、立枯病，要注意防治蚜蟲(chóng)、白粉虱和薊馬等蟲(chóng)害，注意觀(guān)察新葉，一旦發(fā)現病蟲(chóng)害，及早用藥。

加強幼苗分類(lèi)調控

幼苗出圃前一周，采取降溫、通風(fēng)、控水、增光等措施進(jìn)行煉苗，降溫要逐步進(jìn)行、控水要適當、通風(fēng)要由小到大。煉苗期間白天溫度可以達到15℃-20℃，夜間溫度瓜類(lèi)蔬菜、茄果類(lèi)蔬菜可短時(shí)間降低到12℃左右?；|(zhì)相對濕度可逐漸降低到40%-50%，空氣相對濕度降低到30%-40%。煉苗期間盡量讓幼苗多通風(fēng)、多見(jiàn)光。

若出現徒長(cháng)現象，可降低氮肥特別是銨態(tài)氮的使用量，同時(shí)利用佑盾硅肥來(lái)鎖住營(yíng)養控制旺長(cháng)，采取疏盤(pán)的方法，將穴盤(pán)之間拉開(kāi)一定距離改善通風(fēng)，擴大營(yíng)養面積避免葉片遮擋。

加強育苗場(chǎng)疫情防控

蔬菜育苗場(chǎng)，勞動(dòng)相對密集，苗場(chǎng)內部機具操作、生產(chǎn)管理和商品苗運輸等環(huán)節流動(dòng)性大。做好苗場(chǎng)疫情科學(xué)防護和安全生產(chǎn)，保障育苗場(chǎng)工人安全作業(yè)環(huán)境，保障各主產(chǎn)區秧苗及時(shí)穩定供應，著(zhù)重做好以下十條：

一要聽(tīng)從指揮，有序安排；

二要人員排查，按時(shí)隔離；

三要環(huán)境消毒，適時(shí)通風(fēng)；

四要佩戴口罩，定時(shí)更換；

五要測溫上崗，換裝進(jìn)場(chǎng)；

六要保持距離，安全作業(yè)；

七要廢棄物品，集中處理；

八要健康飲食，錯峰用餐；

九要提高意識，科學(xué)防范；

十要發(fā)現疑似，盡快報告。