關(guān)注我們公眾號的朋友一定知道，從采后開(kāi)始，無(wú)論是施基肥，還是冬剪、清園，老師總是在強調花芽分化，每次都要說(shuō)，聽(tīng)得耳朵都生繭子了。

那么讓老師這么重視的花芽分化，到底是“何方神圣”呢？今天就來(lái)和大家聊一聊。

其實(shí)，花芽分化是產(chǎn)量形成的基礎，花芽分化好了，才能產(chǎn)生較多的花序和果穗，為穩產(chǎn)豐產(chǎn)打下堅實(shí)的基礎。良好的花芽分化對果粒生長(cháng)發(fā)育也會(huì )產(chǎn)生很大影響， 會(huì )大限度地發(fā)揮品種的特性。

營(yíng)養狀況和氣候條件決定了花序原基分枝分化的多少，即以后花序的大小，花蕾發(fā)育是否完全。

花芽分化的時(shí)期

第一個(gè)時(shí)期

從開(kāi)花期開(kāi)始至終花后第二周，這時(shí)冬芽第一花序原基全部形成，營(yíng)養條件適宜，便可生成完整地花序原基。

否則，花序不完整或者形成卷須，此時(shí)是形成花序原基還是形成卷須的關(guān)鍵時(shí)刻。

第二個(gè)時(shí)期

下一年春季，頭一年形成的花序原基繼續進(jìn)行分化發(fā)育，營(yíng)養物質(zhì)充足時(shí)，可促進(jìn)花序分化增大，營(yíng)養不足時(shí)，也可能迫使其退化為卷須。

這一時(shí)期的

花芽分化的關(guān)鍵

從葡萄花芽的分化規律來(lái)看，需要注意葡萄的花期營(yíng)養和采后營(yíng)養，尤其是采后營(yíng)養。

葡萄采收后，葉片制造的營(yíng)養有三個(gè)去向：

一是回流樹(shù)體和根系貯存起來(lái)，稱(chēng)之為養分回流。

二是繼續生長(cháng)副梢、葉片，也就是繼續進(jìn)行營(yíng)養生長(cháng)消耗養分。

三是促進(jìn)冬芽分化，進(jìn)行生殖生長(cháng)，冬芽得到的養分充足，芽包就會(huì )比較大。

在養分的三個(gè)去向當中，進(jìn)行副梢生長(cháng)的營(yíng)養生長(cháng)和進(jìn)行冬芽生長(cháng)的生殖生長(cháng)是一對矛盾體，如果副梢生長(cháng)過(guò)旺，花芽就會(huì )分化不好。

影響花芽分化的因素

1、外部因素

溫度：花芽分化適宜的溫度為24～35℃。冬芽中花芽分化的前20天對溫度反應敏感。

光照：充足的光照是促進(jìn)花芽分化的有利條件，冬芽中花序原始體的數目和大小隨光強的增加而增加。

濕度：葡萄的成花過(guò)程對土壤水分敏感，適當土壤干旱可使營(yíng)養生長(cháng)減緩，有利于光合產(chǎn)物的積累，但過(guò)度的干旱會(huì )影響成花。

2、內部因素

品種差異：一般來(lái)說(shuō)，美洲種或歐美雜交品種對冬芽中花序原始基形成所要求的溫度、水分、濕度范圍較寬；

而歐亞種的某些品種，如紅地球、美人指、里扎馬特等對花序原基形成期的環(huán)境因素要求較高，春季多雨、低溫寡照，會(huì )明顯影響上述品種花序原基的分化。

營(yíng)養方案：花序原始體的形成需要適量的氮素營(yíng)養，氮過(guò)多易引起枝條旺長(cháng)而不利于花芽分化，而磷肥、鉀肥和中微量元素則可顯著(zhù)促進(jìn)花芽分化。

在花芽分化期應適當控制氮肥，增施磷肥、鉀肥并補充中微量元素。

植物激素：應用生長(cháng)延緩劑，如用矮壯素、多效唑、乙烯利等，可以抑制赤霉素合成，從而控制生長(cháng)和促進(jìn)花芽分化。